DIP de Berenjena Confitada

Tenemos el dip perfecto para tus aperitivos… y no es exageración. Esta crema de berenjena confitada es suave, sabrosa y con ese punto ahumado que hace que el “solo un totopín” se convierta en media conversación. Perfecta para mojar sin mirar atrás, pero si eres de los que disfrutan en cocina, también funciona de lujo como relleno de hojaldres o como guarnición de carnes y pescados.