Cuisine cocooning

Tombez en amour avec la cuisine végé!Couleurs vibrantes, textures surpre­nan­tes, saveurs gourmandes : voici plus de 70 recettes pour transformer vos légumes et protéines végétales en de véritables bombes de saveurs. Lentilles façon bourguignon, cari velouté aux pois chiches et aux pommes, chili parfumé au chocolat noir, ailes de chou-fleur croustillantes, fudge fondant à la patate douce… Ce livre regorge d’idées créatives pour renouveler vos menus, satisfaire vos envies de réconfort et vous amener à dire oui à plus de végétaux.