【数量限定】東光 蔵出し純米大吟醸 蔵付き酵母720ml

蔵に息づく酵母が生む、唯一無二の味わい。 GW期間中、「酒造資料館 東光の酒蔵」にて販売した限定酒。 来館のお客様から大変ご好評をいただき、「もう一度飲みたい」というお声を多数頂戴いたしました。その声にお応えし、今回特別に数量限定で再販いたします。 幾世代にもわたり蔵に息づいてきた“蔵付き酵母”。 外から持ち込まれたものではなく、東光の仕込み蔵の環境から生まれ、長い間育まれてきた唯一無二の酵母です。 その酵母で出羽燦々を50％まで磨いて醸した純米大吟醸。 繊細な香りと透明感のある旨み、すっとしたキレの美味しさ。 穏やかな満足感につつまれるような飲み心地です。 ぜひ、東光の“蔵の個性”を映し出す一杯を ご堪能ください。 ※6月1日以降の発送になります おすすめの飲み方・ペアリング 素材の良さを生かした料理とよく合います。 これからの季節、素材の良さを生かした枝豆やアジ、夏野菜との相性が抜群です。 山菜の天ぷら、アジの塩焼きやナスの煮びたしとともに、ぜひお楽しみください。 ー ロック ◎ 冷酒 ◯ 常温 × ぬる燗 × 熱燗 商品スペック アルコール分 15度 甘辛 中口 原料米 出羽燦々100％使用 精米歩合 50％ 注意事項 飲酒運転は法律で禁止されています。 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 未成年者の飲酒は法律により禁止されています。