「SEED TO TABLE~海藻の陸上養殖を解剖~」produced by  メメメ

「SEED TO TABLE~海藻の陸上養殖を解剖~」produced by メメメ

Brand: SEASONシーズン
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海藻陸上養殖を見て、触れて、味わう特別イベント 特別企画「SEED TO TABLE~海藻の陸上養殖を解剖~」 SEASONが2020年から研究を開始した海藻の陸上養殖がいよいよ2026年夏にスタート ワカメやコンブ、ノリなどのメジャー海藻とは違った三陸海藻2種を陸上で養殖します。 陸でどのように育てるのか?海藻の赤ちゃんって?海と陸での違いはあるのか?などなど、まだまだ知られれていない海藻陸上養殖の最前線を公開します。 見て、触れて、味わって。 楽しく学びながら、海藻や南三陸の自然を学べる90分間です。 イベントの概要・ご予約方法は以下の通りです。 ///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// 日 時 2026年11月08日(日)  10:00-11:30  ( ※集合時間9:50) 会 場 SEASON cafe & shop 住 所 988-0451 宮城県本吉郡南三陸町歌津字管の浜94-1     ※最寄BRT歌津駅より徒歩22分、歌津I.C.より車5分 内 容 ①海藻のこと、南三陸のこと…マツモ、タオヤギソウの紹介     ②海藻の陸上養殖とは…養殖施設見学     ③採れたて海藻を食べてみる…海藻試食 定 員 10人 料 金 おひとり3,000円(ワンドリンク付き) ご予約 本ページ上にございます「カートに追加」よりチケットをご購入下さい。 ///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// Produced by メメメ 每(メ)に海布(メ)を愛(メ)でる海藻偏愛集団 メメメ 世界的に見ても稀有な海藻食文化を持つ日本は、古来より海布(メ)を食し、海布(メ)に思いを写して歌を詠みあげ、ついには海藻が私たちの腸内フローラも変えてしまう…。 海藻と日本人は切っても切れない関係にあります。そのような愛すべき海藻を深く掘り下げる海藻偏愛集団、それがメメメです。 メメメは、日ごろ海藻に思いを馳せ、食分野や産業、生態学的観点で海藻の魅力を深く掘り下げています。

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