Boulardii 5-10 miljardit aktiivset elusrakku 60tk

Saccharomyces cerevisiae boulardii on aktiivne pärmilaadne mikroorganism, mida saadakse troopiliste viljade – nagu litši ja mangosteeni – kestadest. Erinevalt tavapärasest pagaripärmist on see tüvi valitud oma stabiilsuse ja elujõulisuse tõttu erinevates keskkonnatingimustes. S. boulardii suudab ajutiselt püsida soolestikus ning paljuneda sobivates tingimustes. Mikroorganism võib toota looduslikke ühendeid, sealhulgas polüamiine (nt spermiin ja spermidiin), mida leidub ka paljudes toiduainetes.