インドネシア マンデリン ビンタンリマ/ Indonesia Mandheling Bintang Lima 100g

【大地を思わせるアーシーフレーバーとキャラメルのような甘さ】 インドネシアが誇る名品種、マンデリン。 力強さと包容力をあわせ持つ、深みのある味わいが魅力です。 大地を思わせるアーシーな風味に、ハーブやスパイスのニュアンス。 マンデリン特有の複雑で奥行きのある香りが、ゆっくりと広がります。 口あたりは驚くほどシルキーでなめらか。 ミルキーさを感じるやわらかな質感と、キャラメルのようなコクのある甘さが全体を丸くまとめ、重厚でありながらもどこか優しい印象に仕上がっています。 しっかりとした存在感がありながら、後味はクリーンで澄んだ印象を残します。 静かな時間に寄り添う、深く落ち着いた一杯。 ブラックでじっくりと、またはミルクを合わせてよりリッチに。 マンデリンならではの力強くも包み込むような味わいを、ぜひお楽しみください！ 豆 詳細 農園名： スマトラ島北部 リントン ニフタ/ Lintong Nihuta, North Sumatra 精選方法：スマトラ式精選/ Wet Hulled 品種：ティピカ/ Typica 標高：1400-1500m