Grillkurs "Leicht und lecker" am 11.06.2027

Grillen kann mehr als deftige Steaks und Bratwürste. In diesem Kurs zeigen wir, wie abwechslungsreich, aromatisch und trotzdem leicht die Grillküche sein kann. Gemeinsam bereiten wir verschiedene Gerichte mit Fleisch, Gemüse und passenden Beilagen zu. Dabei geht es um frische Zutaten, ausgewogene Kombinationen und Zubereitungsmethoden, bei denen die Lebensmittel und ihre Aromen im Mittelpunkt stehen. Sie lernen, wie Sie mit indirekter Hitze, schonendem Garen, niedrigen Temperaturen und unterschiedlichen Grillbereichen abwechslungsreiche Gerichte zubereiten. Dazu kommen leichte Marinaden, frische Salate, raffinierte Gemüsegerichte und Beilagen, die mehr können als nur Begleitung zu sein. Ein Kurs für alle, die gerne grillen und neue Ideen suchen – ohne auf Fleisch zu verzichten und ohne dass alles schwer und deftig sein muss.