モカブル オリジンリザーブシリーズ ベトナム ランビアン

「オリジン・リザーブ・シリーズ」は、ひとつの産地で育ったコーヒーを、品種や精製方法、焙煎の違いで食べ比べながら楽しむシリーズです。同じ土地で育った豆でも、その個性や作り方によって、味わいはさまざま。ひとつの産地から生まれる多彩なおいしさを、モカブルを通してお楽しみください。シリーズ第一弾は、ベトナムの地でコーヒーづくりに取り組む「Lang Biang Coffee Project」。品種と精製方法が異なる3種類のコーヒーをアソートしました。■Arabica / Washed 果肉を取り除き、発酵・水洗してから乾燥させたアラビカ種■Arabica / Anaerobic Natural コーヒーチェリーを密閉環境で発酵させ、果実のまま乾燥させたアラビカ種■Fine Robusta / Anaerobic Natural 同じアナエロビックナチュラル製法で仕上げた、個性豊かなファインロブスタ。同じ土地で育ったコーヒーが、品種や精製方法によってどのように表情を変えるのか。3種類のモカブルをお楽しみください。