Ivere 2024

Cantina: Peter Radovič Provenienza: Duino Aurisina - Friuli Venezia Giulia - Italia Vitigno: Malvasia, Vitovska e 3 varietà locali Tipologia: Vino Macerato Gradazione: 12 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Peter Radovic è un giovane vignaiolo che da pochi anni si è dedicato alla vigna di famiglia raggiungendo fin da subito grandi risultati. Le vigne su suolo roccioso calcareo sono allevate in biologico nel rispetto dell'ecosistema e della biodiversità. Macerazione sulle bucce per 7 giorni in vasche di pietra carsica. Affinamento per 1 anno in botti vecchie e 3 mesi in vasche di acciaio.