Lenteja criolla (Granel)

Mexicana, altamente nutritiva y versátil. Uno de los cultivos más importantes de las dietas tradicionales en todo el mundo. Leguminosa con alto contenido de proteína vegetal que combinada con cereales como tortilla, avena, amaranto, arroz o trigo, aporta una calidad de proteína similar a la de la carne. Las lentejas proveen suficiente energía, almidones y fibras, otorgando sensación de satisfacción por largo tiempo, por eso son muy recomendadas para dietas vegetarianas y veganas, aparte de ser bajas en grasas y ricas en ácido fólico, hierro, potasio y magnesio. En México se produce sólo una quinta parte de la demanda nacional. Con la opción a granel que te ofrece La Comandanta, podrás consumir lenteja criolla mexicana, cosechada con métodos tradicionales y no proveniente de la agricultura industrial. Región de origen: Atlamajalcingo, Guerrero.