【溫和化濕】扁豆衣

🌿 潮濕天氣的救星：溫和化濕首選 ——「扁豆衣」 每逢回南天或雨季，總覺得四肢沉重、提不起勁？這就是中醫常說的「濕重」。如果你正在尋找一種化濕力強、卻又性質溫和，且適合全家人體質的食療，那麼「扁豆衣」絕對是你的不二之選。 📌 什麼是扁豆衣？ 扁豆衣是白扁豆的乾燥種皮。在中醫觀點中，「皮」通常入肺與表皮，且具有優異的化濕與健脾作用。相比於整個白扁豆，扁豆衣的化濕力更強，且最顯著的優點是：吃後不容易產生腹脹。 強效化濕，告別身重： 專門針對因天氣潮濕或脾胃有濕導致的「身重體倦」。服用後能有效幫助身體排出多餘濕氣，讓身體感覺更輕盈、有活力。 性質平和，不挑體質： 它不寒、不燥、不膩，無論係老人、小孩，還是寒底或熱底體質的人士，都可以安心服用。 健脾而不滯氣： 能輔助脾胃運化，改善因濕氣重引起的食慾不振、大便稀溏或消化不良。 🍵 居家簡易食療推薦 1️⃣【清熱消暑化濕茶】（適合夏天、日常飲用） 材料： 扁豆衣 15g、赤小豆 15g、生甘草 3g 做法： 將材料洗淨，加入約 800ml 水，大火煮滾後轉小火煮 20 分鐘即可。 對象： 適合工作繁忙、沒時間煲湯，但自覺濕氣重的上班族。 2️⃣【健脾去濕湯】 材料： 扁豆衣 20g、淮山 30g、茯苓 15g、蜜棗 2 粒、瘦肉 適量 做法： 瘦肉汆水，與其他藥材一同放入煲內，大火煮滾後轉小火煲 1.5 小時。 對象： 全家老少咸宜，特別係較少運動的人。