Domaine Perraud, Les Forêts, Bourgogne

Fijne Pinot Noir van de hand van Jean-Christoph. Als je op zoek bent naar een Pinot met diepgang maar die evenwel toch makkelijk drinkt, zoek dan niet verder. Zwarte kers, aardbei, framboos, zachte tannines en wat cederhout, bomvol energie en terroir. Lekker als aperitief of bij (wit of rood) vlees van de bbq, harde kazen en goede gesprekken.