Samedi 25 juillet • Dîner japonais avec Makiko Furuichi
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description: Samedi 25 juillet • 20h - 23h En guise de finissage de l’exposition de Makiko Furuichi, nous vous proposons une soirée gourmande et artistique. D’abord, autour d’une grande table, un repas vous sera servi, mêlant différents plats et condiments japonais, cuisinés maison et avec nos voisins du restaurant Robato. Ensuite, à la nuit tombée, place à la création avec Makiko Furuichi qui vous guidera dans une séance de peinture à l'aquarelle. Menu 3 bouchées préparées par le restaurant Robato • Inari zushi : aubergines fondantes, yaourt au gochujang fumé • Œuf ajitama mayonnaise furicoco Robato style • Hiyayakko : tofu soyeux sauce soja sesame ail toasté et noisettes Natto du dragon (soja fermenté fabriqué à Marseille) Onigiri au thon pimenté Haricots verts au soja et sésame Courgettes rôties au miso Glace sésame noir et matcha — Soba cha glacé offert Boissons alcoolisées non comprises 30 euros par personne pour le repas et la session de dessin. Attention, à compter du 22 juillet, toute annulation entraînera un remboursement partiel uniquement.
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