森の蜜果 木箱（2〜3玉入り）【送料込み】

見た目を超えて、味で選ぶマンゴー。 世界自然遺産・やんばるの森で育つ「森の蜜果」。 糖度19度以上の甘さと深い余韻をも特別なマンゴーです。 沖縄本島最北端、世界自然遺産に登録された森「やんばる」。 その深い緑に抱かれた国頭村の農園で、ひっそりと小規模に作られている珍しい品種のマンゴーがあります。 夏の終わりにだけ静かに熟す果実があります。 それが「森の蜜果」です。 果皮は、よく見る真っ赤なマンゴーとは少し異なり、 淡いピンクから黄金色へとやさしく色づきます。 沖縄では一般的に、果実に紙の袋をかけて日焼けや害虫を防ぎ、 見た目の美しさを整える方法が広く用いられています。 しかし「森の蜜果」は、その袋がけを行わず、 あえてネットのみで守り、果実自身がしっかりと“呼吸”しながら、 健康に、たくましく育つ環境を選びました。 この果実は表皮の色こそ控えめでも、 中身は驚くほど濃密で力強い味わい。 糖度19度を超える甘さと、それに寄り添う心地よい酸味。 ひとくちで、記憶に残る深い余韻を感じていただけます。 ⚫︎おいしいお召し上がり方 この果実は、あえて少しだけ夏の酸味を残した状態でお届けしています。 常温で追熟させることで、糖度がさらに上がり、 より濃厚な甘みをお楽しみいただけます。 ⚫︎お届け時期：8月中旬頃を予定