Luis Cañas 75 cl

Productor: Bodega Luis Cañas País: España Volumen: 75 cl Graduación de alcohol: 14º Uvas: 95% Tempranillo y 5% Garnacha Elaboración: CRIANZA Formato: Botella cristal Color: TINTO Elaboración: Temperatura de fermentación: 26º. Tiempo de fermentación: 20 días. Maridaje: Es ideal para maridar con embutidos, carnes rojas, aves, pescados grasos, caza menor, quesos de media curación, platos especiados y guisos calientes, como las legumbres o las tradicionales patatas a la Riojana. Alérgenos: Contiene sulfitos Consumo: Aconsejamos degustar a 16ºC. Ecológico: No Envejecimiento: Permanece durante 12 meses en barricas de roble francés y americano (60% francés, 40% americano). En botella permanecerán durante 9 meses. Nota de cata: Vista: de color rojo rubí. Olfato: en nariz es limpio, apareciendo notas balsámicas y recuerdos de maderas finas. Gusto: la entrada en boca es suave y el paso por boca aterciopelada y con volúmen donde aparecen notas de frutas rojas (frambuesa, cereza...). Tienen un final agradable donde vuelven a aparecer los recuerdos balsámicos.