Birra V3LV&7 – Wild Ale

Scopri la birra artigianale V3LV&7 ! Una WILD ALE in cui la fermentazione è avvenuta in barriques ex Sangiovese grazie ad un pied de cuve appositamente creato con una piccola percentuale di uve Sauvignon Blanc. Questa birra artigianale è complessa ed elegante ma al tempo stesso propone una bevuta facile ed appagante trovando nell’equilibrio il suo punto di forza. Di colore giallo paglierino con schiuma bianca e fine. Al naso è elegante con note di cantina, leggero muffato e pelle di salame. Sul finale offre note citriche ed un leggero fruttato che arricchisce il bouquet. In bocca entra morbida con leggere note di cantina che fanno spazio a sentori di papaja, uva spina ed albicocca. Sul fine corsa esce la freschezza citrica che ripulisce il palato donando una piacevole freschezza. Una birra artigianale creata in Italia con materie prime e tecniche tutte italiane, prodotta per omaggiare le incredibili birre del Pajotteland. Ingredienti: acqua, malto d’orzo, malto di segale, luppolo, lievito Grado alcolico: 5,6 %Vol Formato: Bottiglia 37,5cl Conservala in frigo