Unsere glutenfreien Mandelcroissants werden mit viel Fingerspitzengefühl in unserer hauseigenen, glutenfreien Backstube hergestellt. Feine Butter, ein luftig geschichteter Teig und sorgfältige Handarbeit sorgen für den typisch französischen Genuss. Dann noch gefüllt mit einem butterigen Mandelfrangipani sind die Croissants außen goldbraun und knusprig und innen zart und saftig. Die Produktion erfolgt in einem vollständig getrennten, glutenfreien Produktionsraum, getrennt von unserer übrigen Backstube. So garantieren wir höchste Sicherheit für eine glutenfreie Ernährung, ohne Abstriche bei Qualität oder Geschmack. Perfekt zum Frühstück, Brunch oder einfach für den kleinen Genussmoment zwischendurch. Zutaten: Maniokmehl, Kartoffelstärke, Reismehl, Wasser, Butter, Zucker, Mandel, Ei, Backpulver, Hefe, Flohsamschalenpulver, Salz, Xanthan
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