Oliwa z Oliwek Extra Virgin w Ceramice do Ponownego Napełniania – Casa Relvas-500ml – Delikatna z Niska Goryczka- Tłoczenie 2025/26

Firma Casa Relvas powstała z chęci kontynuowania historii rodziny związanej z ziemią od pięciu pokoleń na dwóch kontynentach. Ten rodzinny projekt zapoczątkował w 1997 roku w São Miguel de Machede, w Redondo, Alexandre Relvas, który w posiadłości Herdade de São Miguel dostrzegł rozległe horyzonty swoich afrykańskich korzeni. W Alentejo życie toczy się przy stole, w gronie rodziny. A tutaj najlepsza oliwa z oliwek jest nieodzownym elementem. Jakość oliwy z Alentejo ma tysiącletnie korzenie, o czym wspominał już rzymski historyk Strabon. To naturalnie skłoniło nas do włączenia uprawy drzew oliwnych do działalności naszej rodziny, wykorzystując wiedzę zdobytą podczas produkcji win. W 2016 roku rozpoczęliśmy zakładanie plantacji drzew oliwnych, przywracając niektóre rodzime odmiany, dążąc do osiągnięcia równowagi między tradycją a nowoczesnością w celu produkcji wysokiej jakości oliwy z oliwek. Obecnie posiadamy 300 ha plantacji drzew oliwnych w Herdades, Redondo i Vidigueira. Oliwa z oliwek extra virgin firmy Casa Relvas jest pozyskiwana w okresie od października do lutego z oliwek osiągających idealny stopień dojrzałości, co pozwala uzyskać oliwy o owocowym smaku i łagodnym charakterze, wyłącznie przy użyciu metod mechanicznych.