Caponata siciliana cu burrata

Preparat mediteranean din legume, completat cu Burrata cremoasă și busuioc proaspăt. Ingrediente: vinete, roșii, ceapă, țelină Apio, capere, măsline, busuioc, ulei de măsline, sare, condimente și brânză Burrata. Gramaj: 1 kg Caponata + 125 g Burrata = 1.125 g Valori nutriționale estimative / 100 g: Energie: ~135 kcal / 565 kJ Grăsimi: ~10 g din care acizi grași saturați: ~3 g Carbohidrați: ~8 g din care zaharuri: ~4 g Proteine: ~4 g Fibre: ~3 g Sare: ~1,0 g Alergeni: Lapte și produse derivate – Burrata Țelină – Apio Poate conține urme de: gluten, ouă, soia, muștar, fructe cu coajă lemnoasă și semințe de susan, în funcție de contaminarea încrucișată din spațiul de producție. Mențiune: Produs proaspăt, realizat la comandă.