Buono Esperienza Ricerca del tartufo

Un’esperienza nel bosco di Savigno dedicata alla scoperta del tartufo, insieme a un tartufaio esperto e ai suoi cani. Cammineremo nel territorio, parleremo delle diverse stagioni del tartufo, delle varietà che si possono trovare e del lavoro che c’è dietro ogni ricerca. Vedrai da vicino come lavora il cane, come si individua il tartufo e quanto contano esperienza, territorio e rispetto del bosco. Non è solo una passeggiata, ma un modo per conoscere una tradizione che qui fa parte della vita quotidiana e della storia di famiglia. Cosa vivrai passeggiata nel bosco con un tartufaio; dimostrazione di ricerca del tartufo con i cani; racconto del territorio; storia, curiosità e racconti sul tartufo; spiegazione delle diverse varietà e stagioni; tempo per domande e confronto. Dettagli Durata: circa 1 ora e 30 minuti Luogo: Savigno e dintorni Periodo: in base alla stagione di raccolta e alla disponibilità Prenotazione: necessaria