Faca Passador 10 Polegadas Aço Inox Cabo Branco Tramontina Profissional Master

Faca Passador Tramontina Profissional Master em Aço Inox 10 Polegadas Eleve o padrão da sua cozinha com a faca passador Tramontina Profissional Master, a escolha definitiva para quem busca precisão no corte de carnes. Desenvolvida especialmente para fatiar assados ou cortes crus com perfeição, esta peça combina a tecnologia do aço inox de alta performance com a ergonomia necessária para o uso intenso. Seja em ambientes profissionais de alta rotatividade ou no preparo de um churrasco especial para a família, a lâmina de 10 polegadas oferece o comprimento ideal para manusear grandes peças com facilidade e segurança. O grande diferencial desta linha é o tratamento térmico sub-zero, que confere à lâmina uma dureza excepcional, garantindo um fio duradouro e preciso por muito mais tempo. Pensando na saúde alimentar, o cabo em polipropileno branco conta com proteção antimicrobiana integrada, que inibe o crescimento de fungos e bactérias, sendo um item indispensável para quem prioriza a higiene. Com design anatômico e texturizado, a faca oferece um manuseio firme e confortável, evitando o deslizamento durante o uso. Além disso, a injeção direta do cabo sobre a espiga da lâmina elimina vãos onde resíduos poderiam se acumular, facilitando a limpeza diária e atendendo rigorosas normas internacionais de segurança alimentar. Especificações Material da lâmina: Aço inox especial com tratamento sub-zero Material do cabo: Polipropileno com proteção antimicrobiana Tamanho da lâmina: 10 polegadas Dureza da lâmina: 56 HRc (média) Certificação: NSF (National Sanitation Foundation) Itens Inclusos 1 Faca Passador Tramontina Profissional Master 10 Polegadas Indicações de Uso Ideal para cortes precisos de carnes assadas em churrascarias e restaurantes Perfeita para o manuseio profissional de grandes peças em cozinhas industriais Excelente para preparos culinários domésticos que exigem fatias finas e uniformes Perguntas Frequentes (FAQ) Pergunta: Esta faca pode ser usada para cortar alimentos congelados? Resposta: Não, a faca não é indicada para o corte de alimentos congelados para preservar a integridade do fio. Pergunta: O cabo possui proteção contra bactérias? Resposta: Sim, o cabo em polipropileno possui proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias. Pergunta: Qual a garantia deste produto? Resposta: O produto possui garantia legal de 90 dias contra vícios ou defeitos de fabricação.