Imanitu – Sea Moss

Purple Sea Moss aus Tansania – von Hand im Ozean geerntet Sea Moss (Eucheuma denticulatum) ist eine rote Meeresalge aus dem Indischen Ozean. Vor der Küste Tansanias wird sie in Unterwassergärten kultiviert und bei Ebbe von Hand geerntet – eine Arbeit, die dort zu fast 90 % von Frauen gemacht wird. Wir mahlen die sonnengetrocknete Alge fein und füllen sie unbehandelt ab: 100 % Alge, sonst nichts. Vegan, gluten- und laktosefrei, im wiederverwendbaren Braunglas.