Fürst. Die Original Salzburger Mozartkugel

GESCHICHTE EINES WELTERFOLGS ERSCHEINUNGSTERMIN: 26.11.2026 Salzburg und die Mozartkugel, das gehört untrennbar zusammen. Die Geschichte einer süßen Erfindung, die Weltkarriere gemacht hat. Die Konditorei Fürst ist eine Salzburger Legende. Gegründet 1884, ist sie nicht nur ein beliebter Treffpunkt in der Salzburger Altstadt. Sie ist auch die Heimat der „Original Salzburger Mozartkugel“, der vielleicht berühmtesten Süßigkeit der Mozartstadt. -- teaser -- Dieses Buch erzählt die Geschichte von Paul Fürst, dem Erfinder der Mozartkugel. Es zeigt, wie die „Original Salzburger Mozartkugel“ noch heute nach dem Originalrezept gefertigt wird, mit handwerklicher Finesse und viel Fingerspitzengefühl. Auf den 184 Seiten dieses prachtvollen Buches finden sich neben den Texten von Christian Seiler, den Fotos von Peter Rigaud und den Illustrationen von Kera Till Originaldokumente, historische Fotografien und Faksimiles. Ein faszinierender Blick in die süße Welt der „Original Salzburger Mozartkugel“. Fürst. Die Original Salzburger Mozartkugel. Geschichte eines Welterfolgs Herausgegeben von Fürst Confiserie GmbH Mit Texten von Christian Seiler Mit Fotografien von Peter Rigaud Mit Illustrationen von Kera Till Hardcover, fadengebunden, Leinen mit Schutzumschlag 184 Seiten Format: ca. 27,0 × 20,7 × 2,0 cm Buchgestaltung: buero8, Wien ISBN 978-3-903461-09-3