Plateau Raclette – 4 personnes
Un assortiment de fromages et charcuteries sélectionnés pour une raclette gourmande . Fromages – 200 g par personne : Raclette à l’ail des ours, raclette grisée, raclette fumée, raclette truffée, Valdor et Morbier. Charcuteries – 120 g par personne : Jambon Rostello, spianata, salami au fenouil, coppa, mortadelle et viande des Grisons suisse. Soit environ 800 g de fromages et 480 g de charcuteries pour 4 personnes.
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