HONDURAS ECOLÓGICO

Descubre el equilibrio perfecto entre sostenibilidad, tradición y calidad superior con este café ecológico de origen único. Procedente de la prestigiosa región de Marcala, la primera zona cafetera de Centroamérica en contar con Denominación de Origen protegida, este lote proviene directamente de la Finca La Bendición, donde el respeto por la tierra es la máxima prioridad. Cultivado de forma 100% orgánica bajo la sombra de la vegetación autóctona a más de 1.400 metros de altitud, cada cereza se recolecta a mano en su punto óptimo de maduración. El resultado es un café respetuoso con el medio ambiente, libre de pesticidas y con una trazabilidad absoluta desde la finca hasta tu taza. Notas de cata: Chocolate con leche, avellana tostada, manzana roja y dulce de panela. Perfil en taza: Destaca por un cuerpo cremoso y redondo que envuelve el paladar. Presenta una acidez jugosa y acentuada que recuerda a las frutas de pepita, perfectamente compensada por un fondo caramelizado y un posgusto prolongado, dulce y muy limpio. Ficha Técnica: Origen: Finca La Bendición, Marcala, La Paz (Honduras) Certificación: 100% Ecológico / Orgánico Altitud: 1.400 – 1.550 m.s.n.m. Proceso: Lavado tradicional y secado al sol Cuerpo: Medio-alto, cremoso Acidez: Media, jugosa y equilibrada Una taza con alma, ética y sabor inconfundible para acompañarte a diario.