Pastrami au poivre - 100% Wagyu halal

L'exception, dans sa forme la plus absolue. Il est des pièces qui n'ont pas besoin d'artifice. Élaboré à partir de Wagyu français de pure race, élevé et abattu en France, ce pastrami incarne une vision exigeante de la haute charcuterie. Une matière première d'exception, sublimée par un savoir-faire artisanal et relevée d'un enrobage au poivre qui signe son caractère. La profondeur de la viande, la délicatesse de ses nuances et la puissance aromatique du poivre composent une dégustation singulière, pensée pour ceux qui savent reconnaître la valeur des belles choses. Fabriqué à partir de boeuf Wagyu français certifié AVS, ce pastrami s'inscrit dans une démarche de traçabilité rigoureuse, de l'origine de la viande à sa transformation. Découpée en tranches fines, chaque portion révèle une autre facette de cette pièce : une dégustation à part entière, à savourer sans précipitation.