Heladería Suave

Heladería Suave Chef Josimar Souza de PREGEL 📅 14 y 15 de Octubre ⏰ Horario: 9:00 am a 3:00 pm 🕒 Duración: 12 horas (6 horas por día) 💰 Costo: $2,600 MXN ⚠️ Cupos limitados Temario ¿Qué es el helado suave o soft? ¿Qué se necesita para su elaboración? Maquinaria Utensilios Materias primas e ingredientes Elaboración de recetas balanceadas Decoración y toppings Almacenamiento Costeo de recetas Tips y recomendaciones generales sobre heladería suave Descubre la dinámica de una industria que evoluciona con las tendencias del mercado. Aprende sobre la ciencia del helado, método de producción, maquinaria, productos novedosos y decoración. 📍 ¡No te lo pierdas! INCLUYE: Recetario impreso Orientación directa del Chef Diploma de participación Todos los materiales, ingredientes, herramientas y utensilios durante el curso Los participantes se llevarán a casa los productos elaborados