L'érable
Une pâtisserie gourmande composée d’un financier pécan, d’un croustillant pécan, d’un confit de myrtilles, d’une mousse au sirop d’érable et d’un gel de sirop d’érable. Un dessert tout en rondeur, aux notes boisées et fruitées. Allergènes : gluten, lait, œufs, fruits à coque (noix de pécan). Existe en 4, 6 et 8 personnes
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