(S006) TKEMALI CLASSIC GREEN 365G

Tkemali is a Georgian sour plum sauce made of cherry plums – both red and green varieties. Red sauce is cooked from ripe plums at the end of summer, while green Tkemali is prepared from unripe plums in the Spring. Tkemali is used for fried or grilled meat, poultry and potato dishes, and has a place in Georgian cuisine similar to the one tomato sauce has in Australia. TKEMALI CLASSIC GREEN 365G - Glass Bottle Ingredients: Tkemali, salt, sugar, garlic, pepper and Georgian spices TKEMALI CLASSIC GREEN 365G Ткемали — это грузинский кисло-сливовый соус, приготовленный из алычи — как красной, так и зеленой. Красный соус готовят из спелых слив в конце лета, а зеленый ткемали готовят из неспелых слив весной. Ткемали используется для жареного или приготовленного на гриле мяса, птицы и блюд из картофеля и занимает в грузинской кухне такое же место, как томатный соус в Австралии. TKEMALI CLASSIC GREEN 365G — стеклянная бутылка Состав: ткемали, соль, сахар, чеснок, перец и грузинские специи