Weingut Hammel Portugieser Tonneau 2022 – Pfalz, Tyskland

Hammel PortugieserTonneau 2022 er en spændende rødvin fra Pfalz. Måske virker den den gamle druesort Blauer Portugieser forældet i dag, men den er en af Pfalz-vinavlens mødre. Hammels Vingård, der er grundlagt i 1723, fremstillede indtil 1950 udelukkende deres røde vine på druesorten Blauer Portugieser. Vinen her er derfor en hyldest til fortiden. Druerne kommer fra 40-50 år gamle vinstokke der har fået ekstra omhyggelig pleje og pasning. Vinen er modnet i 2 år i store træfade; En særdeles vellykket Portugieser der er fantastisk til steaks, vildt, klassiske skinke og pølsespecialiteter, aromatiske oste, et godt stykke brød med frisk smør eller en omgang solid vegetarmad Vinhus: Hammel Navn: Portugieser Tonneau 2022 Druer: Portugieser Land: Tyskland Type: Tysk Rødvin Alc. styrke: 13 % 75 cl. Foto kan afvige fra aktuel årgang