Beaujolais Lantignié - Pierre Bleue 2023 - Frédéric Berne 🚨Ultime bouteille disponible🚨

🚨Ultime bouteille disponible issue d'un reliquat de stock que j'avais gardé en cas de casse. Il n'y aura pas de réassort sur cette référence.🚨 Faut-il encore vous faire l'affront de vous présenter l'emblématique Frédéric Berne ? Déjà mis en avant lors de mon tout premier épisode de J'irai Trinquer chez Vous, Fred a continué d'écrire sa propre légende et compte aujourd'hui parmi les figures incontournables du Beaujolais. Véritable électron libre du vignoble, apôtre de l'agroécologie et figure de proue de la reconnaissance du futur 11ème Cru de Lantignié, il donne naissance à des vins d'élites alliant équilibre, fraîcheur et sapidité. Je suis très heureux de vous représenter sa sublime cuvée Pierre Bleue (puisque issu de terroirs de pierres bleues), qui est un vin qui me tient vraiment à cœur puisqu'il fut l'un des deux premiers que j'ai vendu sur cette boutique. Au nez, il s'ouvrira sur des notes de cerise noire, de fruits noirs, de poivre noir, d'épices et même d'une pointe d'orange amère. Au palais, en comparaison de la cuvée Granit Rose, je vous dirais qu'il possède une matière plus ample, avec des tanins plus denses et construits. On est moins sur la droiture et la minéralité. Un vrai vin d'hiver mais qui gardera malgré tout un toucher de bouche frais et aérien. Assemblage : 100% Gamay Degré d'alcool : 12,5% Élevage : 6 mois en cuve béton Garde : 3 à 5 ans. (2027 à 2029) Cuvée certifiée bio 🌿