Rhum Ferrer Barbade West Indies 17ans

Barbade, 70cl, 61% BARBADE 2009 West Indies 17 ans Cet exceptionnel rhum Barbadien rend hommage à son terroir, des plus historiques. Un profil particulièrement étonnant ! Une concentration aromatique basée sur la fraîcheur des agrumes avec des notes citronnées, orangées, ainsi qu’une très légère amertume qui laisse place à des notes plus gourmandes : coco, caramélisées, et boisées, qui viennent donner une belle longueur réconfortante à ce Single Cask, distillé en 2009 au sein de la mythique distillerie WIRD. Un véritable coup de coeur pour cet embouteilleur qui sort cuvée après cuvée des pépittes d’une incroyable justesse.