Guatemala Santa María <br> Lavado<br> Filtro

Fruta madura, manjar blanco, caña de azúcar. Acidez brillante, cuerpo delicado, final caramelo. [vc_tta_accordion title_tag=»h6″ section_title_tag=»h6″ style=»modern» color=”white” active_section=»99″ collapsible_all=»true»][vc_tta_section i_icon_fontawesome=»far fa-clipboard» add_icon=»true» title=»Receta V60″ tab_id=»receta»][vc_column_text] Dosis: 25 g (media, 7,5 Mahlkonig EK43) Agua: 240 g a 93ºC Mineralización débil (30ppm) Ratio 1:16 Vertidos 2 vertidos. @00:00 hasta 40g @00:30 hasta 160g @01:30 hasta 240g @3:30 tiempo total de extracción TDS: 1.37%. Extracción: 18.41%. [/vc_column_text][/vc_tta_section][/vc_tta_accordion]