Jarret de veau (osso bucco) bio

Le jarret biologique doit être braisé ou mijoté longtemps à basse température, car la viande a besoin d’humidité pour s’attendrir. Cuire jusqu’à ce que la chair se détache facilement à la fourchette. Ce produit est vendu au kg. Le poids approximatif par paquet est de : 0.475 kg. Prix par kg : 31.55 $ Les produit sont envoyés congelés Le prix du produit peut légèrement varier d'une pièce de viande à une autre. Si un ajustement doit être fait, nous vous enverrons un message ainsi qu'une facture.