鳥取県産　砂丘らっきょう三味セット

シャキッとした歯ごたえが自慢の砂丘らっきょうを三つの味で漬け込みました。スタンダードなさっぱり仕上げの「甘酢」、鹿児島県福山産の黒酢を加えた「黒酢」、ピリッとした辛さがクセになる「ピリ辛」。食べきりやすい小袋なので、ご家族で食べ比べていただくのに最適なセットです。 鳥取県福部町産　砂丘らっきょう 鳥取砂丘の砂地で栽培したらっきょうが「砂丘らっきょう」と呼ばれます。砂丘の砂地には、保水力がありません。畑の下は砂の層が何十メートルも続いて、いくら肥料をやっても雨で流れてしまいます。さらに冬の日本海からの厳しい風雪による暖かい差の大きい環境。この厳しい土地だからこそ、らっきょうはゆっくり成長し、一皮ずつが重なり合うシャキッとした食感に。また、砂丘のような地力の低い土壌では色が白くなりやすく、この眩しい「色白」も、砂丘らっきょうの魅力です。