Riesling - Dominik Held

seinen Heimatort und ist damit so etwas wie ein Ortswein. Die Trauben werden handgelesen und direkt gepresst, anschließend spontan im Edelstahl vergoren und lange auf der Hefe gelagert. Im Glas zeigt er sich schlank, frisch und saftig, mit gelber Frucht, feiner Säure und mineralischer Spannung – unkompliziert, aber definitiv nicht langweilig. Geschmack: Trocken Trauben: Riesling Winzer*in: Dominik Held Herkunftsland: Rheinhessen, Deutschland Allergenhinweis: Enthält Sulfite