Aceite de oliva virgen extra Coosur Olivares de Sierra 750 ml

Un aceite de oliva virgen extra elaborado exclusivamente con aceitunas procedentes de olivares tradicionales de montaña, situados a más de 800 metros de altitud y en terrenos con fuertes pendientes. Las condiciones propias de la sierra, con importantes contrastes de temperatura y un cultivo adaptado a un entorno exigente, dan lugar a un AOVE de personalidad intensa, con un perfil aromático fresco, complejo y persistente en boca. Su riqueza natural en polifenoles y vitamina E contribuye a su estabilidad oxidativa, ayudando a conservar durante más tiempo sus cualidades, aromas y sabores. Ahora en botella de cristal de 750 ml, un formato que ayuda a proteger el aceite y preservar toda su calidad. Un aceite nacido en la montaña Este aceite procede de olivares tradicionales de sierra, donde el cultivo se adapta a las particularidades del terreno y contribuye a conservar el entorno: PROTECCIÓN DEL SUELO: la cubierta vegetal ayuda a reducir la erosión en terrenos de fuerte pendiente. MEJOR APROVECHAMIENTO DEL AGUA: favorece la infiltración del agua en el suelo. BIODIVERSIDAD: el olivar tradicional de montaña sirve de refugio para la flora y fauna propias de la sierra mediterránea. FIJACIÓN DE CARBONO: la conservación de la cubierta vegetal contribuye a fijar carbono en el suelo.