Formai de Mut D.O.P. dell'Alta Valle Brembana
Il Formai de Mut D.O.P. dell’Alta Valle Brembana porta in tavola il profumo dei foraggi di montagna. Prodotto con latte vaccino intero, ha una pasta semicotta, compatta ed elastica, riconoscibile per l’occhiatura “ad occhio di pernice”. Il gusto delicato, poco salato e non piccante lo rende piacevole da degustare a fette, con miele o mostarde, e versatile in fondute, risotti e polenta.
Specifications
- Peso
- Forma intera (circa 10kg), 1000g
Variants (2)
- Forma intera (circa 10kg) — 390.00 EUR — In stock
- 1000g — 35.00 EUR — In stock
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