Kianjiru AA – Kenya

Melkesjokolade, solbær og aprikos. Denne Kenya-kaffen ble helt rå. Kianjiru AA er en lysbrent, vasket kaffe fra Baragwi-kooperativet i Kenya, foredlet 1850 meter over havet. Her møter sødmen fra melkesjokolade de fruktige notene av solbær og aprikos. Det er akkurat den kombinasjonen som gjorde at vi fikk lyst til å brygge en kopp til. Kaffen ble høstet i mars 2026 og består av sortene Batian, SL28, SL34 og Ruiru 11. Vi brenner den lyst her i Kristiansand for å la råvaren og de fine smaksnyansene komme fram. Har du en V60 stående, er dette en kaffe vi gjerne ville satt av litt tid til. Prøv den som håndbrygg, og la koppen kjøle seg litt ned underveis. Det gir deg god anledning til å kjenne etter både sjokoladesødmen og frukten. Land: Kenya Produsent: Baragwi-kooperativet Foredlet: 1850 moh Smaksnoter: Melkesjokolade, solbær og aprikos Sorter: Batian, SL28, SL34, Ruiru 11 Prosessering: Vasket Innhøsting: Mars 2026 Brenning: Lysbrent Innhold: 250 g hele bønner Frakt og levering: Fri frakt over 500 kr. Fast frakt 39 kr ellers. Vi pakker og sender 1–2 ganger i uken.