Rosmenta

insieme di boccioli di rosa damascena e menta essiccata a bassa temperatura. Ideale per tisane oppure sbriciolato in insalate e frittate sfiziose! Per le tisane è necessario lasciare in infusione almeno 5 minuti. La raccolta è tutta rigorosamente manuale: i boccioli vengono raccolti verso metà di giugno nelle prime ore del giorno per non sciupare la fragranza delle rose. La menta proviene dalle piante spontanee raccolte a quasi 1’000 mentri s.l.m. e poi fatta propagare spontaneamente su terrazzamenti. Ingredienri: 50% boccioli di rosa damascena e 50% menta comune essiccati a bassa temperatura. Busta da 45g