Сушені какао-боби MYZO Criollo & Trinitario, 250г | Myzo Chocolate

Какао боби MYZO — це цілі сушені (необсмажені) какао боби сорту Matina з Коста Рики, які ми фасуємо в Україні. Ці боби ростуть у тропічній долині річки Матіна в регіоні Таламанка — між гірськими джунглями та Карибським морем. У цьому кліматі какао набирає насичений аромат, легкі фруктові ноти та глибокий шоколадний смак. MYZO купує какао напряму у сімейної ферми без посередників. Такий підхід допомагає фермерам отримувати чесну оплату за свою працю і зберігати традиції вирощування какао. Після збору врожаю боби проходять ферментацію та сушіння в Коста Риці. Потім вони приїжджають до України, де ми фасуємо їх на власному виробництві MYZO. Так народжується чистий смак какао — такий, яким його знали ще народи Майя та Брібрі. Pura Vida. Що таке какао боби Какао боби — це натуральне ядро плоду какао дерева. Саме з них роблять шоколад, какао крупку та какао масу. Наші боби — це 100% какао без цукру і без добавок. Смак глибокий і насичений: темний шоколад, легка гірчинка та фруктові ноти тропічного какао. Як використовувати какао боби Какао боби MYZO можна: їсти як натуральний шоколадний снек подрібнювати у какао крупку використовувати для домашнього bean-to-bar шоколаду додавати у випічку або десерти перемелювати для приготування какао напоїв Кілька бобів — і аромат какао переносить у тропічні ліси Коста Рики. Чим відрізняється какао MYZO какао боби сорту Matina (гібрид Criollo × Trinitario) походження: долина Матіна, регіон Таламанка, Коста Рика прямі закупівлі у фермерів без посередників фасування та підготовка в Україні 100% натуральний продукт без цукру MYZO будує маленький міст між тропічними лісами Коста Рики та українською майстернею шоколаду. Маса нетто: 250 грам.