Confettura Extra di Albicocche

Solo albicocche scelte da frutteti condotti con criteri rigorosi, fondamentale punto di partenza per una confettura che conserva la fragranza del frutto simbolo dell'estate; soltanto frutta e zucchero senza l'aggiunta di conservanti né coloranti. Otteniamo così un prodotto che esalta il sapore delle albicocche, con le caratteristiche artigianali che solo le nostre nonne potevano eguagliare. SOLO FRUTTA E ZUCCHERO DI CANNA - SENZA PECTINA Prezzo al Kg 28,69 € Ingredienti Albicocche (Prunus Armeniaca L.) Italiane, zucchero di canna. Frutta utilizzata 130 g per 100 g di prodotto Zuccheri totali 55 g per 100 g di prodotto (Attenzione: può contenere frammenti di nocciolo). Dichiarazione Nutrizionale Valori medi per 100 g di prodotto. ENERGIA 237 KCAL - 995 KJ GRASSI < 0.1 g di cui acidi grassi saturi < 0.1 g CARBOIDRATI 57 g di cui zuccheri 53 g PROTEINE 0.8 g SALE 0.1 g Etichetta Noi le facciamo così Le albicocche vengono lavorate subito dopo il raccolto e cotte con la sola aggiunta di zucchero di canna per ottenere una confettura completamente naturale nel rispetto della tradizione. Il metodo di lavorazione a “cielo aperto” è utilizzato sin dai tempi più antichi per la conservazione della frutta. Dopo essere stata attentamente pulita e lavata, viene semplicemente cotta in pentola con la sola aggiunta dello zucchero di canna. All'assaggio Esalta e sprigiona immediatamente il profumo e il sapore delle albicocche fresche. Ideale per la prima colazione e le merende più gustose, per farcire dolci e crostate. Si abbina molto bene anche ai formaggi.