Bodegas Tres Pilares Verdejo Hermanos Fernandez

Hermanos Fernández is de top-cuvée van Tres Pilares. Tonen van grapefruit, voorjaarsbloemen, tropisch fruit, rijpe gele appel en subtiele toast. De smaak is sappig, verfijnd en fris, met veel finesse en een lange, minerale afdronk. De wijn is afkomstig van 65 jaar oude wijnstokken en rijpt 11 maanden sur lie, wat zorgt voor extra diepte, romigheid en complexiteit. Gran Vino de Rueda Deze wijn valt onder de classificatie "Gran Vino de Rueda". Dit is de hoogste kwaliteitscategorie binnen de D.O. Rueda. Alleen wijnen van oude wijngaarden, met lage opbrengsten en minimaal 1 jaar flesrijping mogen deze naam dragen. Het resultaat is een Verdejo met meer concentratie, structuur en bewaarpotentieel dan een gewone Rueda. Tres Pilares De drie Spaanse broers Fernández maken sinds eind 2012 onder de naam Tres Pilares hun eigen Verdejo-wijnen. Hun familie verbouwt al meer dan vijftig jaar druiven in Rueda. Juan Antonio leidt het bedrijf, Jaime werkt in de wijngaarden en Eustaquio is de wijnmaker. Hun doel: Verdejo maken die frisheid, kracht en het unieke terroir van Rueda laat spreken.