衣索比亞 班奇馬吉 飛雀 藝伎 日曬 Top G1｜咖啡豆

產國 / 衣索比亞 產區 / 班奇馬吉 後製 / 日曬 品種 / Geisha 焙度 / 淺焙 海拔 / 2360m 風味 / 芒果、百香果、麝香葡萄、蜂蜜、果醬 來自衣索比亞西南部班奇馬吉（Bench Maji）的頂級藝伎咖啡，生長於一片相對偏遠、自然環境保存完整的高山產區。 班奇馬吉擁有原始而豐富的生態系統，穩定的微型氣候、高海拔環境與明顯的日夜溫差，使咖啡果實得以緩慢成熟，累積更充足的糖分與芳香物質，也為咖啡帶來鮮明的熱帶水果調性、飽滿甜感與細緻層次。 2026 年，我們帶來全新的 Fair Trade Station 飛雀處理站咖啡豆。處理站位於高海拔山區，周圍自然環境純淨，當地生產者以踏實細緻的方式照料咖啡樹，並重視成熟果實的採收品質。 如果你喜歡衣索比亞藝伎純淨、細緻而富有果香的風格，飛雀處理站將帶來更為奔放的熱帶水果香氣，以及圓潤扎實的口感表現。 研磨後可感受到鮮明的熱帶水果香氣，以芒果、百香果為主要調性。入口帶有麝香葡萄、成熟水果與蜂蜜般的甜感，接續展現果醬般濃郁集中的風味；整體口感扎實，Body 圓潤絲滑，餘韻帶有細膩而飽滿的果汁感。 烘豆師：郭志豪 Jim 2023 WCE世界盃烘豆大賽台灣選拔賽Top.5 2024 全國咖啡烘焙賽第七名 2025 全國咖啡烘焙賽第四名 CQI 國際咖啡品質鑑定師 沖煮建議 研磨：類似二號砂糖粗細 粉水比：1:16 水溫：91度 悶蒸時間：30秒 總沖煮時間：以15克粉為例，大約1分40秒 出貨 ●接單後烘焙，新鮮出貨 ●每週出貨日(週一)、(週四) ●週一、二、三 訂單 >> 週四出貨 ●週四、五、六、日 訂單 >> 週ㄧ出貨 ●台灣出貨後2-3工作天到貨 ●港、澳出貨後3工作天左右到達 保存方式 ●放置陰涼處，避免陽光照射，避免受潮 ●建議在2個月內喝完風味較佳 訂購須知 ●台灣地區宅配運費NT$80元，超商運費NT$65元，全館選購滿NT$1000元以上，免運費。 付款方式：信用卡付款、LINE Pay、超商取貨付款 ●港澳地區運費NT$200元 /全館選購滿NT$2500元以上，免運費。 付款方式：限使用信用卡 ●環保優先，我們不主動提供提袋，如有送禮或其他需求需要提袋，訂購時請記得備註。 ●結帳時若有顯示小數點，為系統關係，付款時會自動四捨五入至整數