Cañarejal Cremoso

Cremoso de Cañarejal es como sumergirse en una piscina de queso con textura de leche condensada. Ferrán Adriá dijo de este queso que era ‘’como un algodón de feria con sabor a oveja y cereza’’ y el New York Times afirmó que este queso ''echa por tierra la supremacía de los quesos franceses''. Lo cierto es que no hace falta ser un paladar laureado para celebrar el gusto de este queso: su textura casi líquida y sus sabores, intensos y aromáticos, son verdaderamente deliciosos. Ideal para compartir: corta la tapa y disfruta sumergiéndote en el deleite aromático (y visual, por qué no decirlo) que ofrece este queso castellano.