اسپرسوساز گاستروبک مدل GASTROBACK 42716

معرفی اسپرسوساز Gastroback 42716 اگر فضای زیادی در آشپزخانه ندارید اما نمی‌خواهید از لذت درست کردن یک اسپرسوی تازه و نوشیدنی‌های بر پایه قهوه بگذرید، Gastroback 42716 Design Espresso Piccolo دقیقاً برای همین شرایط طراحی شده است. این اسپرسوساز یکی از مدل‌های جمع‌وجور گاستروبک است که با وجود ابعاد باریک، امکاناتی را در اختیار شما می‌گذارد که برای تهیه اسپرسو، کاپوچینو، لاته و حتی چای و کافه آمریکانو کاربرد دارند. مهم‌ترین نکته در طراحی این دستگاه، عرض تنها ۱۵ سانتی‌متری آن است. بنابراین اگر روی کابینت آشپزخانه فضای محدودی دارید، Piccolo به‌راحتی می‌تواند در فضای کوچکی قرار بگیرد. با این حال طراحی باریک دستگاه باعث نشده امکانات اصلی یک اسپرسوساز خانگی حذف شوند؛ سیستم Thermoblock، پمپ ۱۹ بار، پرتافیلتر، نازل بخار و خروجی آب داغ در این مدل در نظر گرفته شده‌اند. گرم شدن سریع با سیستم Thermoblock یکی از ویژگی‌های کاربردی Gastroback 42716 استفاده از سیستم گرمایش Thermoblock است. این سیستم کمک می‌کند دستگاه در مدت کوتاهی به دمای مناسب برسد و طبق مشخصات گاستروبک، زمان گرم شدن آن حدود ۴۰ ثانیه است. این موضوع برای استفاده روزمره اهمیت زیادی دارد. اگر صبح‌ها قبل از رفتن به محل کار فرصت زیادی ندارید، لازم نیست مدت طولانی منتظر گرم شدن دستگاه بمانید؛ دستگاه در زمان نسبتاً کوتاهی آماده تهیه قهوه می‌شود. پیش‌دم‌آوری برای عصاره‌گیری بهتر سیستم Thermoblock دستگاه با قابلیت Pre-Brewing همراه شده است. پیش‌دم‌آوری باعث می‌شود قهوه پیش از شروع کامل عصاره‌گیری با آب مرطوب شود و فرآیند استخراج یکنواخت‌تری شکل بگیرد. البته کیفیت نهایی اسپرسو فقط به دستگاه وابسته نیست و نوع دانه، درجه آسیاب، مقدار قهوه و نحوه تمپ کردن نیز تأثیر زیادی روی نتیجه نهایی دارند. پمپ ۱۹ بار برای تهیه اسپرسو Gastroback 42716 به پمپ با فشار اسمی ۱۹ بار مجهز شده است. این فشار بالا بخشی از ساختار سیستم عصاره‌گیری دستگاه است و امکان عبور آب با فشار مناسب از بستر قهوه را فراهم می‌کند. در استفاده واقعی، فشار نهایی روی قهوه به عوامل مختلفی مثل آسیاب و مقاومت بستر قهوه نیز بستگی دارد؛ بنابراین عدد ۱۹ بار را نباید به معنی فشار مستقیم و ثابت ۱۹ بار روی پَک قهوه در تمام مراحل عصاره‌گیری در نظر گرفت. پرتافیلتر حرفه‌ای برای یک یا دو فنجان این مدل به یک Professional Filter Holder مجهز شده و فیلترهای مخصوص تهیه یک و دو فنجان همراه آن قرار می‌گیرند. به این ترتیب می‌توانید بسته به مقدار قهوه موردنیاز، یک یا دو شات را آماده کنید. یکی از قابلیت‌های جذاب این دستگاه، پشتیبانی از E.S.E. Pods نیز هست. بنابراین اگر گاهی ترجیح می‌دهید بدون آسیاب و آماده‌سازی قهوه از پدهای آماده استفاده کنید، این امکان را هم خواهید داشت. مناسب برای اسپرسو و نوشیدنی‌های مختلف Gastroback 42716 فقط برای اسپرسو طراحی نشده است. با استفاده از نازل بخار می‌توانید شیر را گرم کرده و کف شیر تهیه کنید و نوشیدنی‌هایی مانند کاپوچینو و لاته را در خانه آماده کنید. همچنین خروجی آب داغ دستگاه برای تهیه Caffè Americano یا حتی چای کاربرد دارد. نازل بخار برای کف شیر اگر به نوشیدنی‌های شیری علاقه دارید، وجود Milk Frothing Nozzle یکی از قابلیت‌های مهم این دستگاه است. با این نازل می‌توانید شیر را گرم کرده و کف شیر مناسب برای کاپوچینو، لاته و سایر نوشیدنی‌های مشابه تهیه کنید. این بخش باعث می‌شود دستگاه برای کسانی که فقط اسپرسو نمی‌نوشند و تنوع بیشتری در نوشیدنی‌های خانگی می‌خواهند، کاربردی‌تر باشد. طراحی باریک و بدنه استیل ظاهر Gastroback 42716 ترکیبی از استیل برس‌خورده و جزئیات کروم است که ظاهر نسبتاً مدرن و حرفه‌ای به دستگاه می‌دهد. مهم‌تر از ظاهر، طراحی بسیار باریک آن است که تنها ۱۵ سانتی‌متر عرض دارد. این ابعاد باعث شده Piccolo برای آشپزخانه‌های کوچک، دفاتر کار و فضاهایی که جای کافی برای دستگاه‌های بزرگ‌تر ندارند، گزینه مناسبی باشد. پنل کنترل ساده و کاربردی روی دستگاه کلیدهای روشن/خاموش، تهیه قهوه و بخار قرار گرفته‌اند و کلیدها دارای نور هستند. به همین دلیل کار کردن با دستگاه پیچیدگی زیادی ندارد و برای استفاده روزمره می‌توانید سریع به عملکرد موردنظر دسترسی پیدا کنید. مخزن آب ۱.۴ لیتری مخزن آب دستگاه قابل جدا شدن است و ظرفیت آن در مشخصات جدید گاستروبک ۱.۴ لیتر اعلام شده است. این ظرفیت برای استفاده روزمره خانگی مناسب است و نیاز به پر کردن مداوم مخزن را کاهش می‌دهد. البته در برخی نسخه‌های قدیمی دفترچه، ظرفیت مخزن ۱.۵ لیتر درج شده است؛ بنابراین برای محصولاتی که با سری یا بازار متفاوت عرضه می‌شوند، بهتر است ظرفیت درج‌شده روی بسته‌بندی همان نسخه ملاک قرار گیرد. امکانات کاربردی برای نگهداری و نظافت Gastroback 42716 به سینی چکه‌گیر قابل جدا شدن مجهز است و روی سینی نیز نشانگر سطح آب قرار دارد. همچنین دستگاه دارای نشانگر رسوب‌زدایی است تا زمان انجام عملیات جرم‌گیری را راحت‌تر متوجه شوید. این موضوع در اسپرسوسازها اهمیت زیادی دارد، چون تجمع رسوب می‌تواند به مرور روی عملکرد سیستم آب و کیفیت عصاره‌گیری تأثیر بگذارد. مناسب چه کسانی است؟ Gastroback 42716 بیشتر برای کسانی مناسب است که یک اسپرسوساز خانگی جمع‌وجور می‌خواهند و در عین حال امکانات اصلی تهیه اسپرسو و نوشیدنی‌های شیری را از دستگاه انتظار دارند. اگر فضای آشپزخانه برایتان مهم است، عرض ۱۵ سانتی‌متری دستگاه یک مزیت جدی محسوب می‌شود. از طرف دیگر، وجود پمپ ۱۹ بار، سیستم Thermoblock، پرتافیلتر یک و دو فنجان، نازل بخار و خروجی آب داغ باعث شده امکانات آن برای استفاده روزمره کافی باشد. اگر به دنبال دستگاهی برای استفاده بسیار حرفه‌ای و کنترل دقیق پارامترهای عصاره‌گیری هستید، بهتر است سراغ مدل‌های حرفه‌ای‌تر بروید؛ اما برای تهیه اسپرسو و نوشیدنی‌های روزمره در خانه، Piccolo طراحی مناسبی دارد. جمع‌بندی Gastroback 42716 Design Espresso Piccolo یک اسپرسوساز جمع‌وجور با طراحی باریک، پمپ ۱۹ بار، توان ۱۴۰۰ وات، سیستم گرمایش Thermoblock، قابلیت پیش‌دم‌آوری و پرتافیلتر مخصوص یک و دو فنجان است. پشتیبانی از پدهای E.S.E.، نازل بخار، خروجی آب داغ، مخزن آب قابل جدا شدن و عرض تنها ۱۵ سانتی‌متر باعث شده این مدل برای کسانی که یک دستگاه کاربردی و کم‌جا برای تهیه اسپرسو، کاپوچینو، لاته و نوشیدنی‌های گرم می‌خواهند، گزینه جذابی باشد.