Wood Chunks per Affumicatura di legna Alder

I BBQ Flavour Chunks sono ideali per aggiungere un sapore extra ai tuoi piatti. Usa questi Chunks per una lunga affumicatura. I pezzi di ontano sono sottili con un aroma molto morbido, dolce e muschiato. Questi Chunks sono ideali per il pollame, l'anguilla e il salmone. Questo Chunk può usare sia bagnato che secco. Se usato asciutto, non ci sarà nessun calo di temperatura nel vostro barbecue e questo emetterà un leggero sapore di fumo, che sarà prodotto immediatamente. Se si sceglie di usarlo bagnato, il legno emetterà un sapore di fumo più intenso. La temperatura nel vostro barbecue si abbasserà e si svilupperà prima il vapore. I Chunk sono anche adatti all'uso in un barbecue a gas. In questo caso, si consiglia di riporre i Chunks in una scatola di metallo.