Tato káva v sobě nezapře svůj typický honduraský původ, který je vyhlášený hutným a poctivě sladkým tělem. V naturálním zpracování od Sebastiana Meji se k tomuto základu navíc přidávají tóny třešňového kompotu, sladkých datlí medjool a likérové čokolády mon chéri. Čeká vás výjimečně plný šálek, který posouvá klasický charakter Hondurasu na zcela novou, ovocnou úroveň.