Liofilizuoti česnakai

Tikras naminis česnakas, susmulkintas tobulo dydžio gabaliukais ir paruoštas gaminimui – be lupimo, be smulkinimo, be papildomų žingsnių. Nepakeičiamas ingredientas, kuris patiekalams suteikia tą sodrų, maloniai aitrų charakterį, kurio neduos joks prieskonių pakelis iš lentynos. Įmaišykite į marinatą prieš kepant mėsą ar žuvį, į naminį padažą ar sviestą, į salotų užpilą, į pomidorų padažą makaronams, į bulves ar į daržovių troškinį. Tinka visur, kur reikia tikro česnako – tik be jokio vargo ir to nepageidaujamo „suvenyro” – aromato, kuris lieka ant pirštų po gaminimo. Česnakas – ne tik geriausias kompanionas virtuvėje, bet ir vienas naudingiausių prieskonių, kokie tik egzistuoja. Alicinas, vitaminai C ir B6, manganas, selenas, antioksidantai – visa tai liofilizacijos metu išlieka beveik nepaliesta, nes procesas vyksta be aukštos temperatūros, kuri šias medžiagas suardytų. Nauda imunitetui, širdžiai ir virškinimui išlieka tokia pat – tik forma patogesnė.