Torta alfajor – 29 de mayo| para celebrar a mamá

Una clase pensada para cerrar mayo con una receta emotiva, delicada y muy celebratoria. Inspirada en el universo del alfajor, esta torta une sableado, dulzor, cremosidad y fruta para crear una pieza preciosa para regalar, vender o lucirse. Aprenderemos: Masa tipo alfajor y técnica de sableado Alfajores de maicena bien logrados Horneo perfecto de tapas y bases Dulce de leche y rellenos indulgentes Ganaches complementarios Ensamble por pisos Decoración elegante con pistacho y moritas Balance de textura: suave, cremosa y delicadamente estructurada Tiene toda la emoción de una torta de celebración, pero con la identidad del alfajor: nostálgica, delicada, femenina y muy especial para la temporada de mamá. Detalles 29 de mayo 4:00 p.m. Presencial